BUSINESS
事業内容
私たちについて
ABOUT
群馬を拠点に複数のラーメンブランドを展開。
全国でも人気の横浜家系ラーメンのフランチャイズ店舗の「太田商店」と「太田商店MAX」。そして、二郎系ラーメンの「ぶた壱」。さらに20年以上地元で愛されている「家系ラーメン湘家」を引継ぎ、計4店舗を運営しています。それぞれ、店舗規模もスタイルもバラバラですが、学生からファミリー層まで幅広い年代の地元のお客様から愛される店舗運営を心がけています。
事業の特徴
BUSINESS
-
フランチャイズ店だからこそのオペレーションとノウハウ。
運営店舗の太田商店は、全国でも大人気の横浜家系ラーメンの「町田商店」のフランチャイズ店舗。フランチャイズ店ならではの確立されたオペレーションと、店舗運営のノウハウを正式伝承しています。味にブレが無く、地域のラーメン好きからも盤石な支持を得ています。
-
基本の「き」は忘れません。
同じ群馬県内に展開していますが、4店舗ごとにメニューも、客層も、店の規模もバラバラ。ですが、基本の挨拶であったり、お客様への丁寧な対応、清潔感など…飲食店であることの基本は徹底しています。
-
幅広い業態で、幅広いお客様に愛されています。
横浜家系、老舗家系、二郎系…幅広い業態を展開しており、学生や社会人、お子様連れのファミリーまで…老若男女問わず愛されています。地域との関りも深く、2回…3回…と何度も通っていただける常連さんも多数。地元、群馬で腰を据えて働きたい方にもおすすめです。もちろんUターン、Iターンも大歓迎！
-
頑張る人に「チャンス」のある会社です。
例えば、太田商店の日々の売り上げ達成に対するインセンティブに関しては、個人の頑張ったことや、忙しかった、しっかり売れたことに対しての経済的対価をしっかり渡すという思いから来ています。意欲や頑張り次第では店長やエリアマネージャー、その上の役員のポストまで目指せるチャンスがある会社です。
仕事内容
WORKS
【ホール業務】
＊ご案内 ＊食券の受け取り ＊配膳 ＊テーブルの片付け ＊店内清掃 など
【調理業務】
＊ラーメン・サイドメニューの調理 ＊盛り付け＊食器洗浄 など
【店舗運営】
＊スタッフ管理 ＊発注・在庫管理 ＊衛生管理 など
VALUE
働く上で大切にしていること
CAREER
研修・キャリア
- HOME
- 事業内容